こんにちは
いつもテルラのブログをご覧いただき、ありがとうございます
本日は、テルラで先日オリジナルでご用意したヴィ―ガン料理をご紹介
最近耳にすることが多くなったヴィ―ガンとは、『菜食主義者』という意味で
肉や魚はもちろん、卵、チーズ、バター類、はちみつ、ゼラチンなども
一切口にしないそうです！
動物愛護の精神が根底にあり、健康志向から生まれたベジタリアンとの
大きな違いともいわれています
そんなヴィ―ガンの方でも安心してお料理をお召し上がりいただけるように
お手伝い
旬なお野菜を使ってシェフが腕を振るいます
お料理のご相談もぜひお任せください🎵
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